11月14日～15日，中国粮油学会油脂分会第三十二届学术年会暨产品展示会在海南儋州海花岛国际会议中心隆重召开。本次盛会呈现了食用油脂领域前沿技术，会议还对油脂加工部分新技术、新产品及新应用进行了展示，与会代表受益匪浅。
澳门永利6774物联网技术有限公司 AIoT推广部总监雍小鹏于大会上作海南澳斯卡粮油智慧工厂项目分享。
从传统工厂到智慧工厂3.0时代，智慧工厂已逐步形成了以绿色制造为核心生产力，并向智慧制造、数字管理演进，将机器学习、人工智能、大数据算法等技术应用到运营生产的各个环节。
海南澳斯卡国际粮油有限公司位于洋浦经济开发区保税港区，占地208亩，建有菜籽大豆、油脂精炼、浓香菜籽油、山茶油、生物饲料等生产线，加上附属设施，总投资达35亿元，预计年产值约50亿元。该公司生产基地建有国内最大的油菜籽加工生产线及最大的菜粕散粕仓，是海南首个年加工能力超百万吨的粮油企业。
依托永利AIoT智能物联网平台，海南澳斯卡粮油打通了生产、储运、销售、物流、财务等各个业务板块，提供分析数据，为公司决策管理提供支持。大数据分析能够将异地各工厂的生产经营情况随时反馈给授权的管理者，真正做到实时监控，远程管理。数字化、智能化的工厂不仅为企业降低生产成本，提高企业生产运营效率，降低不良品率，也大大提高了能源利用率。
通过永利冷源节能控制柜，海南澳斯卡粮油实现制冷机房设备运行自动化、能源管理精细化；通过AIoT平台的全局优化算法，对冷源运行提供精细化运算，更加精准控制能源设备运行功率，达到高效节能。据澳斯卡工厂管理数据统计，热能消耗同比减少了26%，电能消耗同比减少15%，每年节约能源的效益高达1500万元。澳斯卡智慧工厂坚持节能环保理念，践行粮油产业向绿色低碳转型发展。
从“制造”到“智造”，永利已陆续助力天马微电子、格林美、立讯精密、玖龙纸业、晶科能源等多个智慧工厂实现数字化转型，引领传统生产新蜕变。